Тенденции конъюнктурных изменений на рынке молока в Украине

Мелихова Виктория
магистр, Одесский национальный экономическмй университет, e-mail:vika_vika95@ukr.net

Доброва Наталья
к.е.н., доцент, доцент кафедры экономики, права и управления бизнесом, Одесский национальный экономическмй университет, e-mail:vika_vika95@ukr.net

Цитировать статью:

Мелихова В. Доброва Н. Тенденции конъюнктурных изменений на рынке молока в Украине / В. Мелихова,Н. Доброва //Научный вестник Одесского национального экономического университета: сб. науч. трудов; под ред.: М. Д. Балджи (глав. ред.). (ISSN 2409-9260). – Одесса: Одесский национальный экономический университет. – 2018. – № 6-7(258-259). – С. 113-127.

Аннотация

В статье подано определение «конъюнктуры рынка», освещены теоретические аспекты конъюнктурных исследований. Выявлено важность и необходимость проведения мониторинга данной отрасли в современных экономических условиях. Проанализировано текущее состояние и динамику изменений основных составляющих, характеризующих молочную промышленность в Украине. Раскрыто важнейшие проблемы, характерные для данной отрасли народного хозяйства. Исследованы основные тенденции к росту и снижению емкости молочного рынка в Украине. Определены перспективные направления развития, которые будут способствовать дальнейшему развитию рынка молока на внутреннем и внешнем рынках. Проведено исследование функционирования рынка молока и выявленные проблемы эффективного функционирования рынка молока в Украине. Поэтому выдвинуты утвердження, что в Украине необходимо провести ряд мероприятий, направленных на реформирование аграрного сектора, в частности в животноводческой и производственных отраслях, которые касаются производства молока, так как молочное производство имеет перспективы к увеличению производительности. В статье утверждается, что Украина должна проводить национальную аграрную политику в отношении рынка молока, предвидеть и учитывать изменения на мировом рынке. Заимствовать международный опыт, принципы и применять подобные механизмы для полноценного функционирования данного направления в разрезе сельского хозяйства.

Ключевые слова

конъюнктура рынка, конъюнктурные исследования, молочная отрасль, молочная продукция, рынок молока, перспективные направления, емкость отрасли, потребительские цены.

JEL classification: L100; Q130

УДК:637. 1. (477)

Литература

1. Андрейченко А. В., Завертаний Д.В. Специфіка дослідження кон’юнктури та особливості розвитку АПК України / А. В. Андрейченко, Д. В. Завертаний// Ринкова економіка: сучасна теорія і практика управління. – 2015. – №3. – С. 86-96.
2. Кучеренко В. Р., Андрейченко А. В., Грінченко Р. В. / Моніторинг світових ринків харчової сировини і продукції АПК: навч. посібник / Р. В. Кучеренко Р. В., Андрейченко А. В., Р. В. Грінченко Р. В. – К. – 2013. – С. 111.
3. Оболенцева Л. В. Кон’юнктурні дослідження галузевого ринку: підручник / Л. В. Оболенцева; Харк. нац. акад. міськ. госп-ва. – Х.: ХНАМГ, 2010. – 249 с.
4. Перерва П. Г., Кобєлєва Т. О., Ткачова Н. П. Формування кон’юнктури ринку електротехнічної продукції / П. Г. Перерва, Т. О. Кобєлєва, Н. П. Ткачова. – 2015. – С. 118-125. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: file:///C:/Users/user/Downloads/VNULPP_2015_815_18%20(3).pdf
5. Державний комітет статистики України. Офіційний сайт [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua
6. Голобородько С., Гальченко Н. Велика рогата: минуле і нинішнє / С Голобородько, Н. Гальченко // Агро перспектива. – 2017 . – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.agroperspectiva.com/ru/free_article/333
7. Пащенко О.В. Ціноутворення на ринку молока та молочної продукції / О. В. Пащенко // Ефективна економіка. – 2014. – №10. – [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3407
8. Саламін О. Формування закупівельних цін на молоко / О. Саламін // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету. – 2014. – № 2. – С. 189-193.
9. Офіційний сайт Урядового порталу.– [Електронний ресурс]. – Режим доступу: https://www.kmu.gov.ua/ua/news/250054696.