Виноградарство как перспективное направление развития агробизнеса

Сментына Наталия
д.э.н., профессор кафедры экономики, Одесский национальный экономический университет, e-mail:n.smentyna@oneu.edu.ua, ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-3205-1377

Цитировать статью:

Сментина Н. Виноградарство как перспективное направление развития агробизнеса. Научный вестник Одесского национального экономического университета : сб. науч. трудов / Под ред. : В. В. Коваленко (глав. ред.). Одесса : Одесский национальный экономический университет. 2021. № 7-8 (284-285). С. 123-129.

Аннотация

В статье освещены аналитические и прикладные аспекты функционирования отрасли виноградарства как перспективного направления агробизнеса. Проанализировано современное состояние отрасли, определены основные тенденции, присущие объемам производства продукции, динамике урожайности, объемам экспорта и импорта. обоснованно перспективность мирового рынка для украинских производителей продукции. Доказано, что отрасль виноградарства имеет нереализованный потенциал, что способен своим развитием способствовать местному экономическому подъему территориальных общин. Определены проблемы, сдерживают развитие отрасли и предложены первоочередные задачи на национальном уровне и уровне отдельных субъектов хозяйствования.По результатам проведенного исследования первоочередными стратегическими задачами перспективного развития отрасли признана необходимость привлечения капитальных инвестиций для внедрения современных инновационных технологий охлаждения, упаковки, переработки и создания продукции с высокой добавленной стоимостью, а также углубление кооперационных отношений между производителями винограда.

Ключевые слова

виноградарство, агробизнес, урожайность, добавленная стоимость, кооперативные отношения.

JEL classification:M100, Q130; DOI: 10.32680/2409-9260-2021-7-8-284-285-123-129

УДК: 338.43:631.1

Литература

1. 11 причин, чому виноград корисний Вашому здоров’ю. URL: https://life.pravda.com. ua/health/2018/08/24/232850/ (дата звернення 5.04.2021).
2. Кирилова О. В. Розвиток галузі виноградарства в Україні. Розвиток галузі АПК. 2015. №5. С. 39-43.
3. Цимбалюк К. А. Виноградарсько-виноробна галузь – стан та проблемні питання розвитку в Україні. Інтелект ХХІ. № 1. 2018. С. 145-150.
4. Бойко В. О., Аверчева Н. О., Бойко Л. О. Виноградарсько-виноробна галузь України – перспективний напрям агробізнесу. Економіка АПК. 2019. № 3 С. 61-70.
5. Державна служба статистики України: веб-сайт. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення 21.01.2021).
6. Виноградарство у розрізі цифр та фактів. URL: http://agro-business.com.ua/agro/ ekonomichnyi-hektar/item/15202-vynohradarstvo-u-rozrizi-tsyfr-ta-faktiv.html (дата звернення 5.04.2021).
7. Trade map. Trade statistics for international business. URL: https://www.trademap.org/ (дата звернення 1.06.2021).
8. В Україні оприлюднено рентабельність вирощування винограду. URL: https:// agronews.ua/news/v-ukraini-opryliudneno-rentabel-nist-vyroshchuvannia-vynohradu/ (дата звернення 20.08.2021).
9. Кернасюк Ю. В. Перспективне виноградарство Економічний гектар. 1 вересня 2017 року. URL: http://agro-business.com.ua/agro/ekonomichnyi-hektar/item/2643-perspektyvnevynohradarstvo. html/(дата звернення 20.08.2021).
10. Виноградарство та виноробство сьогодні: вектор руху та розвитку галузі. URL: https://www.syngenta.ua/news/novini-kompaniyi/vinogradarstvo-ta-vinorobstvosogodni-vektorruhu- ta-rozvitku-galuzi (дата звернення: 21.01.2021).
11. Про прийняття за основу проекту Закону України про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо стимулювання розвитку виноградарства в Україні: Постанова Верховної ради України № 709-IX від 16.06.2020 р. URL: https://zakon.rada.gov. ua/laws/show/709-IX#Text.